COLAZIONE

TAPAS

PROSCIUTTO COTTO

4

PROSCIUTTO CRUDO

4

PANCETTA BERGAMASCA

4

SALAME BERGAMASCO

4

COPPA DI PARMA

4

BRESAOLA BERGAMASCA

4

MORTADELLA

4

LARDO BERGAMASCO

4

MOZZARELLA FIOR DI LATTE

4

STRACCHINO DI BERGAMO

4

BRANZI FTB

4

formaggio tipico di Branzi
TALEGGIO BERGAMASCO

4

FORMAI DE MUT

4

(prodotto sopra i 2000m)
STRACHITUNT BERGAMASCO

4

erborinato tipico
PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO

4

FORMAGGIO DI CAPRA

4

FORMAGELLA

4

SPINACI SALTATI AL BURRO

6

VERDURE MISTE COTTE AL VAPORE

7

GIARDINIERA DI VERDURE MISTE

7

LA SELEZIONE COMPLETA DEI PIATTI SALATI È SENZA GLUTINE
colazione

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